제주 중문 고기맛집, ★숙성도★ 고기까지 구워주는 완벽한 고기집!!!

 

 

 

 

안녕하세요, 우블리 맘입니다.

이번 제주도 여행 숙소로 신라호텔을 잡고, 수영을 먼저 할까 하다가....

먼저 이른저녁을 먹고 들어오기로 하고 맛집을 검색하던 중 발견한 ★숙성도 ★

조금만 더 늦게 갔으면 어마어마한 웨이팅을 할뻔했다는,,,

'그래 수영 안하고 가길 잘했어' 라고 셀프칭찬 한바가지 해주었답니당^^^^^^

나이스 하게 2번째 입장 V

이거슨, 장마기간에 제주도 간 사람의 장점~

식도락 여행은 장마기간에 가는 것도 나쁘지 않겠다라는 생각을 잠시 해보았습니다.

그러나 맑은 하늘 보기 왜이렇게 어려운지,,, 힝 히.

※평소의 미친웨이팅을 자랑하는 숙성도는 캐치테이블 앱을 이용하셔서 먼저 원격 줄서기하고, 

다른 일정 보시고, 시간 맞춰 방문 하시라고 합니다. 저녁 먹으실 생각이시라면,

꼭 3시전에 해야 순조로운 여행이

되실 것 같습니다. 저녁 늦게 방문하신다면,

먹고싶었던 고기들은 sold out  ㅠㅠ 모두들 조심하시구욧!!

 

고기가 오기를 기다리는 중...

 

테이블 착석하면 깔리는 기본반찬과 맛있는 쌈장 그리고,,,갈치속젓과 멜젓 그리고 양념 된 명란젓

명란젓갈 빼고 셀프리필 가능 (아이가 백김치를 어찌나 잘먹던지, 백김치 무한리필 해드렸쒀요)

 

숙성도 메뉴판

 

우리 첫째가 몇일 전 부터 뼈붙어 있는 고기를 (토마호크)를 먹고싶다고 말했는데요.

옆테이블 고기 구워주시는 것을 살짝 보니,,, 뼈가 붙어 있었어요!!!  '앗싸 땡큐♥'

검색 할때 미리 좀 알아 보았지만, 실물로 영접하니 훠얼씬 맛있어 보이네욧@@

직원분께 살며시 "저기저 뼈 붙어있는 고기 저거 주문하고 싶은데요~~^^^^" 라고 말씀드렸더니,

아주 친절하게 설명해 주셨습니다.

고기 앞에 있는 숫자는 숙성 시간을 의미한다고 합니다. 

아이들과 먹기에는 나비갈비가 부드러울것 이라고 추천받아,

4. 960 숙성 나비갈비와 먹어보고 싶었던 2.960 숙성 흑뼈등심 을 주문하였습니다. 

어떤 고기집은 2인부터 주문해야 한다고 해서 여러가지 고기맛을 못보는 경우가 있는데요~

숙성도는 1인분씩도 주문이 가능하다고 해서 여러가지 고기를 주문할 수 있었어요.

이것도 먹어보고 저것도 먹어보고~~ 다먹고

애들이 좋아하는 7.560 특 항정살 추가해서 먹어보기로~~

 

짜란~나비갈비와 흑뼈등심

 

애들이 조와하는 백김치

 

키야~~ 맛있게 익어라^^

 

"나비갈비 나왔습니당~~"

 

나비등심 >i<

 

나비등심은 구우면서 펼쳐주시는데, 이제야 왜 나비등심인줄 알겠더라구요.

나비모양이네욧???@@

 

 

 

고기가 잘익도록 가로세로면 돌려가면 굽굽해 주시는 스킬~~

매장에 손님이 많아 바쁘심에도 불구하고, 아주 친절하게 구워주십니다. 숙성도의 강점!!

 

 

제주도 왔으면 한라산 먹어봐야짓//

한라산도 순한맛이 있길래 시켜봤어요. (또 알콜 새로운 건 못참찌+.+)

 

 

"아이들 젓갈 못먹고요, 이쪽도 젓갈 못먹어요" 사장님~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ

아웅 얼마나 맛있는데 그걸 못먹어~~~~??/ 명란젓도 내꺼야 내꺼 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

올리면서도 너무 먹고싶어 지는....♡

 

동영상소리 들었는데,,, 소리까지 너모 맛있잖아 ㅠㅠㅠㅠ

 

 

한라산 순한맛 순하고 좋았어요.

좀있다 수영도 해야하니깐 순한고 먹어야짓 ㅎㅎ

 

 

항정살이 나왔는데요~~ 항정살도 고소하고 쫄깃하니 맛있었어요.

저희 첫째는 이제는 비게가 붙어있는 고길 선호하더라구요.

항정을 두말할 필요 없는 부위지요~

어릴적부터 쭉 좋아하는 고기 부위 항정살

첫찌도 두찌도 끝까지 맛있게 잘먹었어요♥

 

고기부심이 강렬하게 느껴지는√

 

나오려는데 신랑이 가르킨 이 곳,

사람들이 여기서 사진을 많이 찍는것 같다며, 찍으라는데 웃겼어요.ㅎㅎㅎㅎ

 

https://naver.me/Fnm2OKMO

네이버 지도

 

◈숙성도◈

▶주소: 제주 서귀포시 일주서로 966 (색달동 2123)

▶ 영업시간: 12:00~ 22:00/ 21:15 라스트오더

▶ 전화번호: 064-739-5213

▶ 예약방법: 12시 오픈일때 (스타트 최대 24팀까지 입장가능)

①11:00 부터 현장대기등록 시작

②12시 오픈과 동시에 원격줄서기 시작

브레이크 타임 없이 식사 가능

마지막 입장시간은 21시까지 입니다.

라스트 오더는 21:15 이고요, 퇴장시간은 12:50 입니다^^

 

제주도 중문 근처 맛집 워낙 즐비한데요~

저희는 온니 고기 육류파 입니다. 그것도 완전 맛있는 고기만을 따지는 우블리네

그만큼 검증된 곳만 블로그에 올린다는 사실 알아주세용♥

이미 맛집으로 유명한 숙성도는 체크인 직전이나, 체크인 직후 와서 먹고 들어가면 좀 한가하실 것 같습니다**  

인기 많은 점심과 저녁시간 방문하면 웨이팅 있을 예정!!ㅎㅎ

웨이팅 있어도 꼭 방문해 보시길 추천드려요. 그만큼 고기맛도 훌륭하고, 직원들의 서비스도 완벽했습니다.

 

 

그럼 앗녕^.~